こんにちは！
竹炭工房三代目伝徳の竹炭大使こと
あなたの竹炭アドバイザー岩崎賢二です(^^ゞ
さあ、暑い暑い８月もあっと言う間に通り過ぎ
ホントは、秋の気配も漂うはずの９月ですが・・・
まだまだ厳しい暑さが暫く続きそうです☆☆☆
さて、昨日に引き続いて、竹炭の使い方シリーズです
◎炊飯用
①使用前に軽くサッと水で流して表面に付いている
竹炭の粉などを洗い落としてください
※三代目伝徳の竹炭は使用前の煮沸消毒は必要ありません！！！
炭焼きの最終工程で精錬というガス抜きをしているからです。
②いつも通りにお米を研ぎ、水加減もいつも通りでＯＫです
③そこに、竹炭炊飯・揚げ物用を１枚入れます
④いつも通りに炊いていて下さい
⑤炊き上がったら竹炭を取り出します
（熱いので火傷にご注意下さい）
⑥もし、そのまま保温する場合は竹炭はそのままで
（保温したご飯の気になる匂いがしません）
竹炭を入れて炊くと、遠赤効果で熱周りが良くなり、ムラ無くふっくら炊き上がります。
また、ミネラルの効果で糊化（こか）がおこり、新米のような粘りが生まれます。
（某国営放送の科学番組でも実験結果を放映していました(^^ゞ）
※お手入れ方法は、水でサッと流して表面に付いたご飯粒を落として下さい
自然乾燥でＯＫです。
※使用期限については、約３０～４０回が目安です・・・
以降も竹炭の遠赤効果は続きますが、ミネラル分は減少しますので
独特の粘り気は落ちていきます
※使用後の竹炭は、植木鉢や花壇の土に挿したり混ぜたりしてください。
土壌改良の効果も期待できるので植物が元気になります。
炊飯器だけでなく、土鍋でご飯を炊く場合もオススメです
玄米を炊く場合、竹炭を入れることにより粘りが増し、
美味しい玄米ご飯が出来ます（特に土鍋で違いが分かります）。
※三代目伝徳の竹炭製品をご使用になれたご感想などを
twitter、Facebook、Instagramなどで是非アップして下さいね！！！
＃三代目伝徳 をつけて投稿して頂くと、
竹炭大使が見つけ次第、大喜びします(^^ゞ
☆竹炭大使がお答えします☆
私、竹炭大使が皆さんのご質問、御相談にお答えします。
ネットや体験談ではご紹介出来ない事例なども沢山あります。
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何卒ご容赦くださいね(^^ゞ
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